O refeed é uma estratégia nutricional mundialmente conhecida e principalmente utilizada por atletas de endurance e fisiculturismo.
Para que serve o refeed?
O refeed ou restrição intermitente de calorias é uma estratégia utilizada durante períodos (longos) de déficit calórico, com o objetivo de manter a perda de gordura mais consistente e duradoura. Já que com o passar do tempo (meses/anos) em grande déficit calórico, pode de maneira significativa reduzir a taxa do metabolismo basal do individuo (termogênese adaptativa). Ou seja, pode levar a uma recuperação do peso perdido e atenuar os resultados.
Como é feito?
Normalmente, é prescrito em dias da semana em que o paciente possuirá uma refeição mais calórica e principalmente com maiores fontes de CARBOIDRATOS. Isso na teoria, auxilia na recuperação dos estoques de glicogênio, podendo favorecer uma melhora de desempenho esportivo do individuo, bem como auxiliar na diminuição de quadros de compulsão alimentar, por meio do estímulo da leptina.
Ps: CUIDADO!!!! O excesso de calorias pode favorecer o ACÚMULO DE GORDURAS!!!
Referências:
Campbell BI, Aguilar D, Colenso-Semple LM, Hartke K, Fleming AR, Fox CD, Longstrom JM, Rogers GE, Mathas DB, Wong V, Ford S, Gorman J. Intermittent Energy Restriction Attenuates the Loss of Fat Free Mass in Resistance Trained Individuals. A Randomized Controlled Trial. Journal of Functional Morphology and Kinesiology. 2020; 5(1):19. https://doi.org/10.3390/jfmk5010019