SOBRE O NUTRICIONISTA

Durante minha adolescência, vivenciei situações de bullying devido à minha antiga condição de obesidade, o que com o tempo me motivou a priorizar minha saúde e, consequentemente, meu bem-estar físico. Adotei uma rotina consistente de atividades físicas diárias e uma alimentação equilibrada, mantendo uma dieta controlada há mais de 10 anos e frequentando uma academia de musculação diariamente, por mais de 15 anos.

Minha afinidade com o mundo dos esportes surgiu desde a infância e, aos 14 anos, desenvolvi um profundo interesse pela nutrição. Com 17 anos, tomei a decisão de ingressar no curso de Nutrição. Obtive minha graduação na Universidade PUC-Campinas e, ao longo desse percurso, meu entusiasmo pela Nutrição só cresceu. Motivado por essa paixão, resolvi unir minha afinidade de longa data com os esportes e minha crescente dedicação à Nutrição, focalizando meu aperfeiçoamento na área da Nutrição Esportiva.

Durante minha primeira pós-graduação, contei com a orientação de professores excepcionais que me encorajaram a explorar a área da pesquisa. Agora, após concluir minha formação e pós-graduações em Nutrição Esportiva, Fisiologia, Bioquímica e Obesidade, decidi me aventurar no campo da pesquisa cientifica, conciliando novamente minhas duas grandes paixões: Esportes e Nutrição. Atualmente, estou cursando o doutorado em Ciências da Nutrição, do Esporte e do Metabolismo na Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP.

Hoje, realizo consultas tanto online quanto presenciais, atendendo nas cidades de Campinas, Serra Negra, Amparo e Socorro, todas localizadas no estado de São Paulo. Além disso, sou um jovem pesquisador com foco em Nutrição Esportiva, realizando estudos na UNICAMP.

Cada dia dedicado a esta nobre profissão, a Nutrição, é preenchido com amor, carinho e comprometimento.

Nutricionista Giulio Kai Saragiotto.
CRN 3 – 52968

• Doutorando em Ciências da Nutrição, do Esporte e do Metabolismo (FCA-UNICAMP)
• Mestre em Ciências da Nutrição, do Esporte e do Metabolismo (FCA-UNICAMP)
• Especialista em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício Físico (Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-USP)
• Especialista em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento e Nutrição Esportiva (IB-UNICAMP)
• Antropometrista certificado pela The International Society for Advancement of Kinanthropometry (ISAK)
• Pós-Graduado em Nutrição Esportiva e Obesidade (Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-USP)
• Pós-Graduado em Nutrição Esportiva Funcional (VP Nutrição Funcional)
• Advanced Nutrition Specialist pela International Federation of Bodybuilding and Fitness (IFBB)
• Graduado em Nutrição (PUC-Campinas)