A hipertrofia muscular é controlada por dois mecanismos chave: síntese de proteínas, onde novas proteínas são formadas pelo processo anabólico muscular e diminuição da proteólise, dada por uma menor taxa de degradação de proteínas pelo processo de catabolismo muscular.
A degradação de proteínas é um processo fisiológico normal. Entretanto, o treinamento físico, fatores de crescimento, hormônios esteroides e fatores externos, como consumo de proteínas e ingestão de bebidas alcoólicas, podem modificar o balanço entre anabolismo/catabolismo favorecendo a hipertrofia ou a perda de massa muscular.
O consumo excessivo de álcool está relacionado a diversas disfunções como menor capacidade de gliconeogênese hepática, perda de desempenho e hipertrofia muscular.
Estudos mostram que o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, além de diminuir os níveis de hormônios anabólicos de forma transitória, pode ter um efeito direto na musculatura, inibindo vias hipertróficas como a de mTOR. Ainda, estudos experimentais apontam que o álcool pode aumentar a miostatina, prejudicando a síntese proteica.
Isso não quer dizer que você deva cortar álcool e sua vida social (EQUILIBRIO), doses pequenas como uma taça de vinho por semana não irá inibir totalmente o processo hipertrófico.
Lembrando que muitas bebidas e drinks ainda possuem altos valores de calorias. Assim, se for beber, dê preferência a bebidas/drinks com menor concentração de açúcar e ingira bastante líquido junto para não se desidratar.