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Ingredientes
Carne, bovina, acém, moído, cru (Grama: 300)
Cebola Roxa (Colher de sopa cheia (picada) (10g): 1)
Cenoura Ralada (Colher De Sopa: 2)
Dente de alho (Unidade média (3g): 4)
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes utilizando as mãos, adicionando sal e pimenta a gosto
2. Divida o conteúdo em três bolinhas do mesmo tamanho
3. Amasse cada uma das bolinhas, dando forma ao seu Hambúrger
4. Grelhe em frigideira levemente untada com óleo de coco ou canola
DICA: Para evitar que a carne moía grude nas mãos na hora de misturar mergulhe-a em um bowl com água e gelo!
