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Ingredientes
4 claras;
1 banana pequena;
1 xícara de aveia;
1 xícara de trigo integral fino;
Adoçante e canela em pó a gosto;
1 copo de água ou leite desnatado;
4 doses de Whey Protein (30g por dose).
Modo de preparo
1. Pegue todos os ingredientes, coloque no liquidificador e bata bem.
2. Quando obter uma mistura homogênea, coloque um pouco do conteúdo em uma frigideira antiaderente e deixe dourar de um lado.
3. Depois, vire para o outro lado, com ajuda de uma espátula, para que também fique dourado.
4. Quando estiver pronta, monte o recheio. Eu sugiro que você pegue algumas bananas, amasse e coloque as uvas passas com pasta de amendoim (pouca).
5. Depois, é só colocar dentro da panqueca e fechar.
OBS: Caso queira, a banana pode ser substituída por outra fruta de sua preferência, fica gostoso igual!
